О нас

Компания «КОРТЕС» активно работает на рынке продуктов питания с 2016 года

Цель предприятия — стать одним из лидирующих производителей на рынке ингредиентов для азиатской кухни.

Производство оснащено современным европейским оборудованием «Kronen», которое обеспечивает высокое качество обработки и однородность продукта.

Фабрика обладает собственными холодильными мощностями для хранения более 200 тонн сырья и готовой продукции в температурном режиме -20°C.

Производственные мощности позволяют обеспечивать выпуск более 100 тонн готовой продукции в месяц, что дает возможность снабжать широкий круг покупателей с различными объёмами заказов, а также иметь постоянный запас на складах в Москве и Санкт-Петербурге.

На предприятии внедрена и функционирует система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции, основанная на принципах НАССР. Производство и хранение продукции осуществляется в строгом соответствии с СанПиН.

Благодаря многолетнему опыту сотрудничества с производителями сырья, мы имеем возможность поддерживать высокие уровень качества входящего материала. Это достигается путем предварительного инспектирования партий, поступающих на производство.

В числе поставщиков сырья — мировые производители икры из стран Северной Европы и Азиатско-Тихоокеанского региона.

Особое внимание уделяется работе с российскими производителями сырья и промысловыми компаниями.

Такая комбинированная работа в области снабжения, позволяет нашей компании всегда иметь предложение для наших покупателей.

Производственный отдел нашей компании имеет большой опыт производства МАСАГО и ТОБИКО. Главный технолог предприятия, осуществляет строгий контроль за соблюдением технологии производства и сохранением рецептуры, полученной во время стажировок у специалистов из Японии и Южной Кореи.

Наши преимущества

  • Оптимальная цена для покупателей
  • Работа без посредников
  • Высокое качество продукта на основе классических рецептур

Наш сервис

  • Постоянный запас на складе нескольких видов продукции
  • Логистическая поддержка
  • Наличие складов с удобным транспортным расположением в Москве (рядом с МКАД) и в Санкт-Петербурге (рядом с КАД)
  • Изготовление продукции под ТМ заказчика